De Chinese dadel onder de loep

De nog vrij onbekende Chinese dadel is een exotische vrucht uit Azië die ook ‘jujube’ wordt genoemd.

Je kunt hem naar eigen smaak rauw, gekookt of gedroogd eten. In Aziatische landen wordt hij al meer dan 4.000 jaar gewaardeerd. Langzaam wordt hij ook in de rest van de wereld bekender. Zijn heerlijke smaak maakt hem geliefd.

Een dadel die net zo lekker is als de andere

Als gedroogde dadelis de jujube een uitstekend tussendoortje voor een lekkere snack. Ja, zoetekauwen! Je kunt hem ook gewoon voor je plezier eten. Gun jezelf heerlijke genietmomenten.

Hij is bijvoorbeeld ook heel geschikt om zelfgemaakte desserts mee te zoeten.

Tegenwoordig is de Chinese dadel ook verkrijgbaar in de vorm van honing, voor nog meer lekkers.

Wil je andere dadelspecialiteiten ontdekken, dan raden we Sukari aan: die smelten heerlijk op de tong. Een smakelijke zoetigheid rechtstreeks uit Saoedi-Arabië.

Deze heerlijke dadels worden tijdens de ramadan veel gegeten bij het verbreken van het vasten.

Aandachtspunten bij het eten van Chinese dadels

Je kunt regelmatig jujubes eten. Mensen met overgewicht of diabetes moeten echter op de hoeveelheid letten en er niet te veel van eten. 

Overmatige consumptie van deze vrucht zou buikpijn en een opgeblazen gevoel kunnen veroorzaken.

Dadels eten: een profetische aanbeveling

De dadel is een van de voedingsmiddelen die de Profeet alayhi salat wa salam heeft aanbevolen.  

De Ajwa-dadel staat bekend om zijn heerlijke karamelsmaak. Je vindt hem in de rubriek „Onze dadels”, zodat je zijn zachte, fruitige smaak zelf kunt proeven.