Wie sagt man Dattel auf Arabisch?

Wenn Sie Dattelnmögen, wissen Sie wahrscheinlich bereits, dass sie in der arabischen Kultur eine sehr wichtige Rolle spielen. Reisen ins Ausland, insbesondere in den Maghreb und den Nahen Osten, bieten die Gelegenheit, ein paar Dattelrispen mitzubringen! Aber wie sagt man eigentlich Dattel auf Arabisch ?

Hier finden Sie eine kleine Vokabellektion, die beim Einkaufen praktisch ist und zugleich Ihr Allgemeinwissen erweitert!

Wie sagt man Dattel auf Arabisch? Der gebräuchlichste Begriff

Kurz und direkt gesagt: Der gebräuchlichste Begriff für Datteln im Hocharabischen ist tamr. Er bezeichnet die Frucht selbst. Allerdings wird sie erst so genannt, wenn sie ihr letztes Stadium erreicht hat, also vollständig gereift ist und einen großen Teil ihres Wassers verloren hat.

Denn tamr bedeutet, genau genommen, trocken. Gemeint ist hier also eine reife, trockene Dattel mit einem hohen Zucker-Wasser-Verhältnis, runzliger Haut und einer schönen dunkelbraunen Farbe. Kurz gesagt: das Bild einer Dattel, das uns am häufigsten in den Sinn kommt. 

Hocharabisch ist eine äußerst reiche und vielfältige Sprache. Wenn Sie es lernen möchten, entdecken Sie diese Website. Auch bei Beschreibungen ist die Sprache ausgesprochen präzise.

Daher gibt es folgerichtig einen eigenen Begriff für jede Reifestufe der Dattel. Insgesamt sind es fünf Stufen, ergänzt um nähere Angaben zu Form, Geschmack und weiteren Merkmalen. 

Möchten Sie alle arabischen Begriffe für Datteln kennenlernen? Lesen Sie weiter!

Wie sagt man Dattel auf Arabisch? Erweitern Sie Ihren Wortschatz!

In ihrer Entwicklung durchläuft die Dattel im Allgemeinen fünf Stufen. Wir beschreiben sie Ihnen im Folgenden!

  • Zuerst: loulou oder hababouk

Diese Stufe beginnt nach der Bestäubung und Befruchtung. Die Frucht ist dann grünlich gelb, rund und etwa so groß wie eine Kichererbse. Dieser Zeitraum dauert vier bis fünf Wochen.

  • Zweite Stufe: kimri oder khallal

Die hababouk-Frucht wird leuchtend grün, bleibt kugelförmig und nimmt an Gewicht und Volumen zu. Ihr Wassergehalt ist hoch und ihr Geschmack besonders sauer. Diese Phase dauert neun bis vierzehn Wochen. 

  • Danach die dritte Stufe: bsar

Während dieser drei- bis fünfwöchigen Phase wechselt die Farbe der Dattel von Grün zu Gelb, dann je nach Sorte zu Rot und schließlich zu Braun. Der Zuckergehalt steigt, während Wassergehalt und Säure abnehmen. 

  • Dann die vierte Stufe: routab/rotab oder martouba

Dies wird allgemein als Reifestadium bezeichnet. Die Dattel wird dabei weich und braun. Routab bedeutet auf Arabisch tatsächlich weich. In diesem Stadium kann die Frucht bereits gegessen werden. Wer sie noch süßer und trockener mag, muss allerdings etwas länger warten.

  • Schließlich die fünfte Stufe: tamr oder tamar

Dies ist die letzte Phase, die wir weiter oben beschrieben haben. Die Dattel ist braun, herrlich süß, runzlig und durchscheinend. 

Unsere köstlichen Datteln 

Zum Schluss geben wir Ihnen einen kleinen Überblick über die Datteln in unserem Onlineshop!