{"id":137,"date":"2021-08-19T07:16:00","date_gmt":"2021-08-19T07:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dattes-ajwa.com\/?page_id=137"},"modified":"2026-11-05T22:52:45","modified_gmt":"2026-11-05T22:52:45","slug":"gateau-au-dattes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dattes-ajwa.com\/es\/gateau-au-dattes\/","title":{"rendered":"Recette de g\u00e2teau moelleux aux dattes"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\">Recette de g\u00e2teau moelleux aux dattes<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les <strong>dattes<\/strong> sont des fruits sucr\u00e9s irr\u00e9sistibles. Il est tr\u00e8s commun de les manger telles quelle, mais aviez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 le <strong>G\u00e2teau aux dattes<\/strong>\u00a0? En effet, il est possible de d\u00e9guster votre mets pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 d\u2019autres mani\u00e8res, comme la <a href=\"https:\/\/www.dattes-ajwa.com\/es\/producto\/sirop-de-dattes\/\"><strong>m\u00e9lasse de dattes<\/strong><\/a> ou les <strong>dattes enrob\u00e9es au chocolat au lait<\/strong>. Mais aussi sous forme de g\u00e2teau ou <strong>p\u00e2tisserie<\/strong>\u00a0!\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A cet \u00e9gard, Dattes-Ajwa vous pr\u00e9sente quelques recettes pour utiliser les dattes en cuisine&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le G\u00e2teau aux dattes une gourmandise sans pareil&nbsp;!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En effet, il est possible de remplacer le sucre dans vos boissons ou p\u00e2tisseries par la m\u00e9lasse de dattes. Mais il est \u00e9galement possible de remplacer le sucre directement par des dattes dans vos p\u00e2tisseries. Ainsi, le G\u00e2teau aux dattes est la friandise par excellence.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>G\u00e2teau aux dattes&nbsp;: Les recettes incontournables<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour ces recettes, vous pouvez utiliser les <strong>dattes s\u00e8ches<\/strong> que vous souhaitez. N\u00e9anmoins, nous vous recommandons les <strong>dattes alg\u00e9riennes<\/strong>. A vrai dire, les <strong>dattes Ajwa<\/strong> et les <a href=\"https:\/\/www.dattes-ajwa.com\/es\/product-category-2\/dattes-medjool\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>dattes Medjool<\/strong><\/a> peuvent aussi \u00eatre d\u00e9gust\u00e9es telles quelles ou utilis\u00e9es en cuisine.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le moelleux aux dattes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il reste le plus facile et rapide&nbsp;! Le <strong>moelleux aux dattes<\/strong> saura ravir autant les grands que les petits&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour cette recette il vous faut&nbsp;: 200g de dattes d\u00e9noyaut\u00e9s, 175g de farine, 90 de sucre roux, 2 \u0153ufs, 75g de beurre fondu, 1 cas de miel, 1 cac de cannelle et 1 cac de levure chimique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Etapes de la recette&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C et mixez grossi\u00e8rement les dattes.<\/li><li>Ensuite, battez les \u0153ufs avec le sucre, afin de les blanchir.<\/li><li>Puis, ajoutez le beurre progressivement en continuant de m\u00e9langer.<\/li><li>Enfin, ajoutez la farine et la levure chimique.<\/li><li>Il ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 incorporer le miel, la cannelle et les dattes.<\/li><li>Vous obtiendrez alors une p\u00e2te \u00e9paisse que vous enfournez 30 minutes \u00e0 180\u00b0C.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les makrouts<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019incontournable des g\u00e2teaux de l\u2019a\u00efd est sans doute le <a href=\"https:\/\/www.marmiton.org\/recettes\/recette_makrout_309743.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>makrout<\/strong><\/a>. Voici la recette de ce d\u00e9licieux g\u00e2teau aux dattes&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour cette recette il vous faut&nbsp;: 250g de dattes pr\u00e9alablement cuites \u00e0 la vapeur, 230g de beurre mou, 500g de semoule (250g fine + 250g moyenne). Mais aussi 30g de sucre, \u00bd cac de sel, 15g d\u2019huile de tournesol, 130g d\u2019eau, 2 cac de s\u00e9sames dor\u00e9es, 20g d\u2019eau de fleur d\u2019oranger et du miel ou sirop de glucose.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Etapes de la recette&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Commencez par faire fondre 180g de beurre.<\/li><li>Ajoutez la semoule, le sucre, le sel et l\u2019huile, puis m\u00e9langez le tout.<\/li><li>Ensuite, ajoutez l\u2019eau petit \u00e0 petit, afin d\u2019obtenir une p\u00e2te souple qui se tient. Puis r\u00e9servez la p\u00e2te pour la suite.<\/li><li>En second lieu, mixez les dattes cuites, 50g de beurre, la fleur d\u2019oranger et les graines de s\u00e9sames. Afin d\u2019obtenir une farce.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfin, il ne vous restera plus qu\u2019\u00e0 fa\u00e7onner vos makrout. Ici nous ferons des boules de <strong>p\u00e2te de dattes<\/strong>, ins\u00e9r\u00e9es dans des boules de p\u00e2tes. Afin de faire des makrouts cuits au four \u00e0 180\u00b0C pendant environ 30 minutes. Puis nous les tremperont dans le miel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les <strong>dattes<\/strong> sont des fruits sucr\u00e9s irr\u00e9sistibles. Il est tr\u00e8s commun de les manger telles quelle, mais aviez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 le <strong>G\u00e2teau aux dattes<\/strong>&nbsp;? En effet, il est possible de d\u00e9guster votre mets pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 d\u2019autres mani\u00e8res, comme la <a href=\"https:\/\/www.dattes-ajwa.com\/es\/producto\/sirop-de-dattes\/\"><strong>m\u00e9lasse de dattes<\/strong><\/a> ou les <strong>dattes enrob\u00e9es au chocolat au lait<\/strong>. Mais aussi sous forme de g\u00e2teau ou <strong>p\u00e2tisserie<\/strong>&nbsp;!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A cet \u00e9gard, Dattes-Ajwa vous pr\u00e9sente quelques recettes pour utiliser les dattes en cuisine&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le G\u00e2teau aux dattes une gourmandise sans pareil&nbsp;!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En effet, il est possible de remplacer le sucre dans vos boissons ou p\u00e2tisseries par la m\u00e9lasse de dattes. Mais il est \u00e9galement possible de remplacer le sucre directement par des dattes dans vos p\u00e2tisseries. Ainsi, le G\u00e2teau aux dattes est la friandise par excellence.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>G\u00e2teau aux dattes&nbsp;: Les recettes incontournables<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour ces recettes, vous pouvez utiliser les <strong>dattes s\u00e8ches<\/strong> que vous souhaitez. N\u00e9anmoins, nous vous recommandons les <strong>dattes alg\u00e9riennes<\/strong>. A vrai dire, les <strong>dattes Ajwa<\/strong> et les <a href=\"https:\/\/www.dattes-ajwa.com\/es\/product-category-2\/dattes-medjool\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>dattes Medjool<\/strong><\/a> peuvent aussi \u00eatre d\u00e9gust\u00e9es telles quelles ou utilis\u00e9es en cuisine.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le moelleux aux dattes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il reste le plus facile et rapide&nbsp;! Le <strong>moelleux aux dattes<\/strong> saura ravir autant les grands que les petits&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour cette recette il vous faut&nbsp;: 200g de dattes d\u00e9noyaut\u00e9s, 175g de farine, 90 de sucre roux, 2 \u0153ufs, 75g de beurre fondu, 1 cas de miel, 1 cac de cannelle et 1 cac de levure chimique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Etapes de la recette&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C et mixez grossi\u00e8rement les dattes.<\/li><li>Ensuite, battez les \u0153ufs avec le sucre, afin de les blanchir.<\/li><li>Puis, ajoutez le beurre progressivement en continuant de m\u00e9langer.<\/li><li>Enfin, ajoutez la farine et la levure chimique.<\/li><li>Il ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 incorporer le miel, la cannelle et les dattes.<\/li><li>Vous obtiendrez alors une p\u00e2te \u00e9paisse que vous enfournez 30 minutes \u00e0 180\u00b0C.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les makrouts<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019incontournable des g\u00e2teaux de l\u2019a\u00efd est sans doute le <a href=\"https:\/\/www.marmiton.org\/recettes\/recette_makrout_309743.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>makrout<\/strong><\/a>. 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Puis r\u00e9servez la p\u00e2te pour la suite.<\/li><li>En second lieu, mixez les dattes cuites, 50g de beurre, la fleur d\u2019oranger et les graines de s\u00e9sames. Afin d\u2019obtenir une farce.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfin, il ne vous restera plus qu\u2019\u00e0 fa\u00e7onner vos makrout. Ici nous ferons des boules de <strong>p\u00e2te de dattes<\/strong>, ins\u00e9r\u00e9es dans des boules de p\u00e2tes. Afin de faire des makrouts cuits au four \u00e0 180\u00b0C pendant environ 30 minutes. Puis nous les tremperont dans le miel<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recette de g\u00e2teau moelleux aux dattes Les dattes sont des fruits sucr\u00e9s irr\u00e9sistibles. Il est tr\u00e8s commun de les manger telles quelle, mais aviez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 le G\u00e2teau aux dattes\u00a0? 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