{"id":143,"date":"2021-09-02T13:49:08","date_gmt":"2021-09-02T13:49:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dattes-ajwa.com\/?page_id=143"},"modified":"2026-11-05T22:47:36","modified_gmt":"2026-11-05T22:47:36","slug":"dattes-farcies","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dattes-ajwa.com\/de\/dattes-farcies\/","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr gef\u00fcllte Datteln"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Rezept f\u00fcr gef\u00fcllte Datteln<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ob s\u00fc\u00df oder herzhaft: Datteln, auch \u201e<strong>braunes Gold<\/strong>\u201c genannt, sind immer ein Genuss! Kein Wunder also, dass Sie nach DEM <strong>Rezept f\u00fcr gef\u00fcllte Datteln<\/strong> das Ihren Gaumen verw\u00f6hnt! Wir haben einige kleine kulinarische Sch\u00e4tze f\u00fcr Sie entdeckt. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereichern Sie Ihre Tafel mit einfachen, schnellen und k\u00f6stlichen Spezialit\u00e4ten aus dieser edlen Frucht.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gef\u00fcllte Datteln: das \u201ebraune Gold\u201c im Blickpunkt!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses \u201ebraune Gold\u201c w\u00e4chst an der Dattelpalme und ist in verschiedenen Sorten erh\u00e4ltlich. Die in Frankreich verkauften Datteln stammen h\u00e4ufig aus Algerien oder Tunesien und werden meist getrocknet verzehrt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Datteln z\u00e4hlen au\u00dferdem zu den \u00e4ltesten kultivierten Fr\u00fcchten. Sie eignen sich f\u00fcr s\u00fc\u00dfe und herzhafte Gerichte.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Rezept f\u00fcr gef\u00fcllte Datteln auf marokkanische Art<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Marokko fehlt dieses \u201ebraune Gold\u201c auf kaum einer Festtafel. Besonders beliebt sind die mit Mandelmasse gef\u00fcllten Datteln \u2013 ein wahrer Genuss! Hier ist das Rezept f\u00fcr diese K\u00f6stlichkeit zu besonderen Anl\u00e4ssen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Tout d\u2019abord, vous aurez besoin de 24 dattes, 1\/3 tasse de poudre d&rsquo;amandes et 1\/3 tasse de glace ;<\/li><li>Nehmen Sie au\u00dferdem 1 TL Bittermandelessenz und 1 Eiwei\u00df.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zubereitung<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Schneiden Sie die Datteln zun\u00e4chst l\u00e4ngs ein und entfernen Sie die Steine.<\/li><li>Bereiten Sie dann die Mandelmasse zu: Vermischen Sie die gemahlenen Mandeln und den Zucker in einer kleinen Sch\u00fcssel.<\/li><li>Geben Sie das leicht verquirlte Eiwei\u00df und die Mandelessenz hinzu und vermischen Sie alles gr\u00fcndlich.<\/li><li>Formen Sie aus der Masse 24 kleine R\u00f6llchen.&nbsp;<\/li><li>F\u00fcllen Sie die Fr\u00fcchte zum Schluss so, dass die F\u00fcllung etwas hervorsteht. Legen Sie sie in eine kleine, mit gefaltetem Papier ausgelegte Form.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Anrichten k\u00f6nnen Sie die Fr\u00fcchte mit Zucker bestreuen und einzeln in Papierf\u00f6rmchen setzen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Rezept f\u00fcr gef\u00fcllte Datteln aus Bahrain<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten f\u00fcr 3 oder 4 Portionen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Sie ben\u00f6tigen zun\u00e4chst etwa 7 Datteln und 50 g Frischk\u00e4se von St M\u00f4ret (oder Philadelphia).<\/li><li>Nehmen Sie au\u00dferdem 1 geh\u00e4uften EL Trockenfr\u00fcchte oder N\u00fcsse nach Wahl oder 1 EL kandierte Fr\u00fcchte.<\/li><li>Halten Sie au\u00dferdem 1\/2 TL Mandelaroma oder Mandelextrakt bereit.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zubereitung<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Schneiden Sie die Datteln zun\u00e4chst l\u00e4ngs ein und entfernen Sie die Steine.<\/li><li>Vermischen Sie den Frischk\u00e4se in einer Sch\u00fcssel mit der H\u00e4lfte der Trockenfr\u00fcchte, N\u00fcsse oder kandierten Fr\u00fcchte und dem Mandelextrakt.<\/li><li>F\u00fcllen Sie die Datteln mit der Frischk\u00e4secreme, richten Sie sie auf einem Teller an und stellen Sie sie mindestens 1 Stunde in den K\u00fchlschrank.<\/li><li>Garnieren Sie sie zum Schluss mit den restlichen kandierten Fr\u00fcchten.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zu Kaffee schmecken sie besonders k\u00f6stlich.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Rezept f\u00fcr gef\u00fcllte Datteln auf algerische Art<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese K\u00f6stlichkeit bereichert unsere Tafeln w\u00e4hrend des heiligen Monats und an Festtagen. Die Spezialit\u00e4t aus dem Maghreb ist ein zeitloser Klassiker.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Zun\u00e4chst ben\u00f6tigen Sie gef\u00e4rbte Mandelmasse, die Sie in drei Portionen teilen, und nat\u00fcrlich algerische Datteln.<\/li><li>Nehmen Sie au\u00dferdem 200 g <a href=\"https:\/\/www.dattes-ajwa.com\/de\/produkt\/dattes-chocolat-noir\/\"><strong>Zartbitterschokolade<\/strong><\/a> und 20 g <a href=\"https:\/\/www.dattes-ajwa.com\/de\/produkt\/dattes-chocolat-au-lait-et-amandes\/\"><strong>Milchschokolade<\/strong><\/a> ;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach Belieben zum Dekorieren: essbarer Glitzer, kleine silberne Zuckerperlen oder andere Dekorationen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zubereitung<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Schmelzen Sie zun\u00e4chst einen Teil der Zartbitterschokolade vorsichtig bei etwa 55 \u00b0C.<\/li><li>Geben Sie die restliche Schokolade hinzu, um die Temperatur zu senken.<\/li><li>Erw\u00e4rmen Sie die Schokolade erneut und stabilisieren Sie die Temperatur m\u00f6glichst zwischen 31 und 32 \u00b0C. Pr\u00fcfen Sie sie mit einem Thermometer.&nbsp;<\/li><li>Tauchen Sie die zuvor mit Mandelmasse gef\u00fcllten, noch nicht dekorierten Datteln in die Schokolade und lassen Sie sie auf Backpapier abtropfen.<\/li><li>F\u00fcllen Sie nun die Milchschokolade in einen kleinen Einwegspritzbeutel oder eine Garnierspritze.<\/li><li>Verzieren Sie die mit Schokolade \u00fcberzogenen Datteln mit Hin-und-her-Bewegungen.<\/li><li>Lassen Sie die Schokolade vor dem Genie\u00dfen oder Aufbewahren fest werden.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie lassen sich Datteln im Gefrierschrank aufbewahren?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie sie in einen Gefrierbeutel und dr\u00fccken Sie die Luft heraus;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen auch einen luftdichten Beh\u00e4lter aus Kunststoff oder Glas verwenden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recette de dattes farcies En sucr\u00e9 comme en sal\u00e9, les dattes appel\u00e9es, \u00e9galement, \u201cor brun\u201d sauront vous r\u00e9galer ! Alors, ce n\u2019est pas \u00e9tonnant que vous soyez ici pour trouver LA recette de dattes farcies qui ravira vos papilles ! En tout cas, soyez s\u00fbrs que nous vous avons d\u00e9nich\u00e9 quelques petits tr\u00e9sors culinaires pour [&#8230;]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-143","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dattes farcies | D\u00e9couvrez nos diff\u00e9rentes recettes succulentes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"LA recette de dattes farcies qui ravira vos papilles, ce trouve ici ! D\u00e9couvrez-l\u00e0 sans plus attendre en quelques clics. 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